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株式会社フレッシュ寿

株式会社フレッシュ寿

◆新鮮な材料と徹底した衛生管理

■HACCP(ハセップ)
――高度化基準認定工場――
■企業給食弁当
■社員食堂委託
■各種お弁当
■仕出し料理 

◎年中無休

株式会社フレッシュ寿:DATA
住所〒712-8011
岡山県倉敷市連島町連島142-9
電話086-447-8400
FAX086-447-8281
URL
営業07:00~18:00年中無休
駐車場有 
業種折詰弁当、弁当仕出し、料理仕出し
アクセス(最寄駅)
○JR水島臨海鉄道本線・浦田駅車で3分
(車)
○県道275号線から県道188号線に入り5分
お役立ち情報◆社員食堂・企業給食弁当◆
昼食は、比較的規則正しい時間帯に、ある程度まとまった量が食されています
1日のアンバランスな栄養補給を修正する一番のチャンスです
独身や単身赴任で一人暮らしの社員さんには、貴重な食事機会です
フレッシュ寿では栄養もカロリーも重視しながら多彩なメニューを考案しております

株式会社フレッシュ寿の地図

岡山県倉敷市連島町連島142-9

株式会社フレッシュ寿の詳細をご紹介!

~栄養化とカロリーのバランスを考えた お食事のご提案をいたします~

給食弁当一日11000食をお客様にお届けするため
衛生的で効率化が図られた先進の設備を導入しています
これにより安心安全な品質の確保を実現しています

<業務内容>
■企業用給食弁当
■社員食堂委託
■弁当
  □折詰弁当 □行楽用弁当 □御祝弁当 □御佛事弁当 □会議用弁当
  □幕の内弁当 □会合弁当 □お花見弁当    他
■仕出し・オードブル・会席膳
  □御祝 □慶弔用 □町内行事 □棟上げ □祝い膳 □会席用 □パーティー用   他


◎お客様のニーズに合わせてご用意いたします
◎お気軽にお問い合わせください



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――HACCP(高度化基準認定工場)――
HACCP方式は 原料の入荷から製造・出荷までのすべての工程において
あらかじめ危害を予測し その危害を防止(予防、消滅、許容レベルまでの減少)するための
重要管理点を特定して そのポイントを継続的に監視・記録し異常が認められたらすぐに対策を
取り解決するので不良製品の出荷を未然に防ぐことができるシステムです

◆HA(Hazard Analysis)・・・危害分析(微生物異物など)
食品の製造工程(原材料から最終製品に至るまでのすべての工程)で発生する恐れのある微生物汚染等
の危害について調査・分析する

◆CCP(Critical Control Point)・・・重要管理点(殺菌工程、包装工程など)
製造工程の段階でより安全性が確保された製品を得るために特に重点的に管理すべきポイント


※常に衛生管理に重点を置き必要な教育・訓練を受けた従業員により
定められた手順や方法で日常の製造過程を遵守しております



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